通过制定活动方案，我们可以更好地安排活动的音乐和表演节目，在活动方案的制定过程中，要充分考虑参与者的需求和兴趣，以下是久久美篇网小编精心为您推荐的茶营销方案模板模板6篇，供大家参考。
茶营销方案模板篇1
一、品牌宣传定位：
1.针对不同年龄不同层次的人群策划与之相关的活动。
2.围绕消费群体的尊重需求、自我实现需求来策划活动。
3.活动要有参与性与互动性。
4.活动要能成为市场话题。
二、主要目标客户：
香世界庄园的顾客以及他们的关系网络群。
香草人家的新顾客或潜力顾客。
三、营销策略：
1.尊重现有的香世界庄园的顾客。
2.通过尊重现有的香世界庄园的顾客，影响成为香草人家的潜在客户。
3.通过给香世界庄园顾客的少量试吃与特殊服务的方式，影响他们成为香草人家的顾客。
4.建立关系营销网络。
四、建立商家联盟
1.做商家联盟可以为香草人家提供：
联盟商家可以为我们设置x展架、易拉宝、发放宣传单等为我们宣传预热。
2.做联盟商家我们为他们提供：
香草人家代金券、香世界庄园代金券（可供其宴请朋友时使用或者在庄园开展其员工活动使用）
3.商家在庄园举行员工活动消费满x千元以上送一百元代金券或者骑马一小时等。（内容可自由变换）
商家联盟可以促进庄园与香草人家达成共赢，并且节约了宣传成本。
五、具体执行步骤
1.消息发布
（香草人家茶庄将在七月六日试营业）
2.具体活动内容
a服务人员名称征集
b微博疯狂猜图活动
c试吃及问卷调查
d试吃感想发布微博@香草人家，赠送代金券。（此代金券分时段使用或者消费满x元使用一张，每桌限一张。）
六、亮点解析
1.互动参与性高。（服务人员名称征集，微博疯狂猜图活动，试吃及问卷调查等）
2.能引起广泛讨论，形成话题。
3.能表现出对香世界庄园客户的尊重和关怀。
4.关注时间长。
5.香草人家服务理念以及品牌特点均能得到广泛推广。
七、媒体投放
开业前期主要以网络宣传为主，平面媒体辅助为主，尽可能的增大与受众的接触面，将新店开张资讯准确传达至消费者在平面媒体上面发布香草人家茶庄的新闻（可以制作专题类文章或者发品牌软文、如需要可以做户外广告）可采用合作模式，尽量降低成本预算。
电波媒体
在各合作电视台上发布新闻资讯，做专题或跟踪报道。
在电台发布话题讨论（人们对现代饮食的看法或对香草文化的认知，对茶点的认知，和电台合作赞助试吃名额在电台上做抽奖活动，得奖者在微博上公布）
网络传播
论坛、微博、微信、贴吧等各网络平台同步发布话题引起关注和讨论，适当进行微博活动达到预热效果。
对店内所有从业员工进行古典礼仪培训，适当的进行视频预热宣传。（制造话题，例如“古典美女服务员茶庄”）
此次宣传的主要阵地以网络为主，以花费最小的经济代价，取代最大的收益。
茶营销方案模板篇2
一、促销的目的：
促销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。
二、促销的过程：
l确定促销的商品、并备好充足的货。
2要确定顾客人群
1、确定促销的商品、并准备充足的货。不同的商品采取不同的促销方式，不同的季节促销不同的商品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是呛的，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。
2、要确定顾客人群：确定商品后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群，这些人是你的受众，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，找到了你的目标消费群，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
三、制定促销方案：
l会员、积分促销：
2折扣促??
3赠送样品促销：
4抽奖促销：
5红包促??
6拍卖：
7积极参与淘宝主办的各种促销活动
⑴会员、积分促销：所有购买我公司产品的顾客，都成为我公司的会员，会员不仅可享受购物优惠，同时还可以累计积分，用积分免费兑换商品。
优点：采用这种促销方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度！
⑵折扣促销：折价亦称打折、折扣，是目前最常用的一种阶段性促销方式。由于折扣促销直接让利与消费者，让客户非常直接的感受到了实惠，因此，这种促销方式是比较立杆见影的。
a、直接折扣：找个借口，进行打折销售。
优点：符合节日需求，会吸引更多的'人前来购买，虽然折扣后单件利润下降，但销量上去了，总的销售收入不会减少，同时还增加了店内的人气，拥有了更多的客户，对以后的销售也会起到带动作用，何乐而不为呢？
建议：采用这种促销方式的促销效果也要取决于商品的价格敏感度。对于价格敏感度不高的商品，往往徒劳无功。不过，由于网上营销的特殊性，直接的折扣销售容易造成顾客的怀疑，一般不建议使用。
b、变相折扣：
免邮费，单件商品的价格略低于免邮费要求的价格，组合起来买两件或者多件商品达到免邮费要求。将商品组合起来打折。
优点：更加人性化，而且，折扣不露痕迹！
建议：产品的组合有很高的学问，组合得好可以让消费者非常满意，一定要找相关产品进行组合。
c、买赠促销：
其实这也是一种变相的折价促销方式，也是一种非常常用而且有效的促销方式之一。
优点：让顾客觉得自己花同样的钱多买了样产品，高兴！
建议：买赠促销应用效果的好坏关键在赠品的选择上，一个贴切，得当的赠品，会对产品销售起到积极的促进作用，而选择不适合的赠品只能是赔了夫人又折兵，你的成本上去了，利润减少了，但客户却不领情！
⑶赠送样品促销：
在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。
优点：让顾客产生对产品的忠实度。
建议：效果过硬的产品才能够试用。
⑷抽奖促销：
这是一种有xx性质的促销方式。也是应该较为广泛的促销方式之一，由于选择空间大都是有诱惑力的奖品，因此，可以吸引消费者来店，促进产品销售。抽奖促销活动应注意的几点：
a奖品要有诱惑力，可考虑大额超值的产品吸引人们参加；
b活动参加方式要简单化，太过复杂和难度太大的活动较难吸客户的参与；
c抽奖结果的公正公平性，由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性，对抽奖结果的真实性要有一定的保证，并及时能过email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。
⑸红包促??
红包是淘宝网上专用的一种促销道具，各位卖家可以根据各自店铺的不同情况灵活制定红包的赠送规则和使用规则。
优点：
可增强店内的人气，由于红包有使用时限，因此可促进客户在短期内再次购买，有效形成客户的忠诚度！
⑹拍卖：
拍卖是网上吸引人气最为有效的方法之一，由于一元拍和荷兰拍在淘宝首面都有专门的展示区，因此进入该区的商品可获得更多的被展示机会，淘宝买家也会因为拍卖的物品而进入家店内浏览更多商品，可大大提升商品成交机会。
⑺积极参与淘宝主办的各种促销活动：
淘宝不定期会在不同版块组织不同的活动，参与活动的卖家会得到更多的推荐机会，这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到你的店铺，这个机会可要抓住哦，所以别忘了经常到淘宝的首页，支付页面，公告栏等处关注淘宝举行的活动，并积极参与！
四、营造良好的促销氛围
有效利用店铺装修、公告及留言，营造一种火爆的氛围。有些人做促销，店外宣传也做得很不错，可进店一看，扭头就走。就是店内氛围没做好。促销时和没促销时一个样，冷冷清清的，店铺公告没有促销，留言也没有促销信息，进入店内就感觉不到一点有人气、有促销氛围的感觉。促销要“有声有色”！冷冷清清，能留住客户吗？
五、总结促销的效果和经验教训
组织促销也是一种经历，促销结束后，店长应该对促销的结果做一个分析，包括对流量、销售量、点击率，这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时，也要对竞争对手的促销活动进行分析和比较，找到可以学习的地方，竞争对手比自己销量好，肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人，分析的过程也是一个学习的过程。
对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水平，在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足，在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法，但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。
茶营销方案模板篇3
一、重庆市微波炉背景分析
随着市场经济的发展，人们的工作生活变得日益繁忙，被世界誉为现代化厨房革命的标志产品微波炉以环保、健康、省时、省力、方便、卫生、安全的特点以及多种烹调方式迅速走入寻常百姓的家庭；人们日益体会到了微波炉烹饪带来的高效和便利，微波炉在大城市的家庭保有率不断的提升。
目前微波炉在重庆的普及率还是很低的，重庆市城镇居民的百户拥有量尚不足20台。在主要的家电产品中，微波炉的百户拥有量是最低的。重庆市的微波炉市场已经进入快速的增长期，微波炉的生产和销售每年均保持在相当高的增长水平；在这样的形势下，重庆市的微波炉企业应该一方面抓紧时间进行生产规模的扩张；另一方面积极拼争国内、国际市场，以期在未来的市场竞争中处于更为有利的市场位置。
但是由于现今产品的同质化程度较高，差异化缩小，消费者购买趋向个性化发展，大多数企业运用价格战的手段已经不能吸引顾客。所以企业从考虑微波炉外观、售后服务、促销活动等出发来吸引顾客购买产品。
重庆格兰仕微波率近期所推出“以旧换新”“微波炉没事培训班”等促销活动来招揽顾客，为了了解这次促销活动的可行性，我们做了这次市场调研来得出结果。
----20xx年5月国内微波炉市场前十强
名次 品牌 零售量份额 零售额份额
1 格兰仕52.10% 51.17%
2 美的 39.43% 36.31%
3 松下 3.18% 5.61%
4 lg 2.41% 3.16%
5 三洋 1.48% 2.09%
6 海尔 1.31% 1.50%
7 三星 0.04% 0.04%
8 西门子0.02% 0.07%
9惠而浦 0.01% 0.01%
10 澳柯玛 0.01% 0.01%
(备注：中怡康时代(cmm)的零售监测数据显示，20xx年5月国内微波炉市场零售量为41.80万台，零售总额为2.49亿元。)
二、调查目的
本次市场调查在特定的微波率卖场中对目标顾客进行调查访问和观察法等以达到以下目标：
1、了解顾客在购买微波炉时是否看重品牌，以及是哪些品牌。
2、了解顾客看重微波炉的那些功能，外观、价格、售后服务等。
3、了解顾客在购买微波炉时，促销活动对购买行为的影响。
4、了解顾客对格兰仕微波炉现行促销活动的评价。
5、了解顾客对“以旧换新”“微波炉美食培训班”活动的认可程度，并作消费者背景特征分析。
6、了解顾客对促销措施的期望。
三、调查内容
(一)消费者
1、消费者对微波炉的消费形态(消费观念、消费习惯)
2、消费者对微波炉品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)
3、消费者对微波炉功能的要求
4、消费者对格兰仕微波炉现行促销活动的看法
5、消费者对格兰仕微波炉“以旧换新”和“美食培训班”等促销活动的认可程度
(二)市场
1、重庆市微波炉行业市场状况
2、重庆市消费者购买力
3、重庆市微波炉行业促销活动
(三)企业自身
1、格兰仕微波炉的产品特征
2、格兰仕微波炉进行的促销活动
3、格兰仕微波炉售后服务状况
四、调查方法
以问卷调查为主：在特定的卖场对消费者进行问卷调查。
原因：1、调查时间和调查人员有限，只能在特定的地点进行访问，数据代表性可能不够。
2、问卷调查形势比较简单，方便我们对消费者进行调查
3、问卷调查结果容易统计，数据真实可靠
4、问卷调查费用低，成本低
五、样本设计
调查决定采用配额抽样方法来进行样本的设计，调查对象及抽样如下：
消费者100位其中：家庭收入高35% 中50% 低15%
促销活动对其有影响的50% 没影响的30% 无所谓的20%
男50% 女50%
交叉控制表没做
要求：被调查者或被调查者家属没有从事这一行业的。
被调查者没有在调查公司工作的。
调查人员不要有意或无意的提示被调查者。
六、调查进度
第一阶段：初步市场调查 1天
第二阶段：制定计划 2天
审定计划 半天
确定修正计划 半天
第三阶段：问卷设计 1天
问卷修改确认 半天
第四阶段：实施计划 2天
第五阶段：研究分析 2天
调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。
七、调查预算表：(略)
茶营销方案模板篇4
三月，春意浓浓的日子，三月，属于女人的日子。乍暖还寒中，阳光一天天明媚起来，忙碌辛劳中，女人也一天天成熟明媚起来。紧紧跟随着时代的步伐，现代女性与旧时代女性有了许多不同之处：思想的解放，观念的更新，视野的开阔，给在生活注入了新主张新概念。在这个属于世界妇女的节日里，妇女们要不要让自己放松一下，妩媚一下，野蛮一下，奢侈一下….浪漫不浪漫全由你自己!请姐妹们尽情娱乐，那么，淘宝38妇女节活动方案是怎么样的呢?一起去看看吧。如果喜欢请关注智坤网哦！
淘宝38妇女节活动方案??
1.借助3.8之前的钻展落地页丶以及店铺首页丶详情页丶店招等醒目可利用资源做预热宣传;
2.活动页首屏醒目海报凸显活动主题及活动利益点;
3.引导快捷收藏店铺丶关注品牌;
4.活动细则介绍(排版美观丶内容直观);
5.再次引导提醒：现在下单购买即有机会获取3.8当天使用的0门槛1000元开门红大礼包。
6.专为三八节之临近期准备的特惠活动登场。
淘宝三八节活动促销图片
淘宝店铺三八节活动方案介绍：
15000元现金免得(实际活动经费约10000元产品，看了就明白了)
(1)3.8开门红大礼包：
5份1000元免单礼包，3.8全天使用。总额5000元
活动细则(必看)：
①参与抢购【1开门红大礼包】的淘宝id，必须自20xx.12月—20xx.3.8日0点之前在本店有过交易成功的记录，否则即使抢购成功也将视为无效。
小贴士：记得要在3.8日之前一个月内成功购买至少一笔哦......择日不如撞日，现在下单，就有机会抢3.8开门红千元大礼包，1/5的机会哦。(1/5是忽悠)
②开门红大礼包仅限抢拍成功的淘宝id账号使用，不接受转让。
③一个账号仅限抢购成功一份开门红大礼包，抢购多份无效。
④抢购成功的淘宝id账号在3.8日当天购买的所有订单金额，由买家先行垫付，并保持旺旺或手机通讯正常，待3.8日后的7个工作日内，客服会主动联系幸运买家确认支付宝账号及金额，最终以现金发放到买家支付宝。开门红大礼包免额上限1000元。
⑤开门红大礼包金额仅限消费，消费不足不退差额。
⑥使用有效期：20xx.3.8日00:00:00—23:59:59
⑦本活动与【整点秒杀：专享免单特权】活动不能同时享受。
茶营销方案模板篇5
一、开拓
公司业务部经过历次变迁，——年最终确定总监模式，这使得业务部业务能力得以加强，但相对来看开拓力度就有所滞后，这一点应该在——年的业务工作中需要重点改善，及时掌握第一手信息，是决定业务的成败的主要因素之一。再者，没有敏锐的市场洞察力，就容易丧失目标，迷失方向，市场地位也得不到提升，一直是跟随市场步伐，而不是结合自身实力去引导市场走向。
“内外结合”是改善此现象的一项计划，所谓“内”就是增加信息搜索人员(2人)，有一定的市场销售经验，能作到对公司重点服务的行业掌握第一手信息资料的能力。通过建立如金融、政府、外资企业等系统的工程档案。从而使业务部信息真正能作到点到面的控制能力。把项目信息分成重点项目及一般项目两大类，技术部门的配合力度也可由级别的不同而不同，这样工程项目就可以分主次，以便集中优势争取重点项目的成功率。这样分类首先可以避免由于频繁的投标，成功比率不高影响技术部的军心，其次又可以使业务部门不至于感到有信息公司不重视，从而丧失搜索信息的信心。
业务大多情况下是广种薄收的，这就开始指“外”，充分利用网络，现在已经进入信息时代，而公司本来就是从事信息产业，但——年对网络重视不够，甚至发生了没有自己的网站导致项目无法跟进的情况。建立公司网站刻不容缓;再有就是利用网络搜索信息，开拓业务视角，积极参与，有些网络招标项目机会是均等的。利用业内人士提供的信息，——年就有一些成功的例子，这种资源是非常宝贵的，也是需要重点维系的，加强沟通与联系，使之成为一种制度一种习惯。这种资源还有很深的拓展空间，——年一定要加强处理，合作公司、设备公司的销售人员都是潜在的公司业务人员。这就需要公司在此方面的政策特殊倾斜。
二、挖掘
要使今年的业务任务顺利完成，挖掘工作是一定要作的，需要发掘客户潜力，同时也要挖掘人员潜力。老客户的工程延续以及老客户介绍的新客户是当前公司最重要的一种业务手段，这类业务是公司的实力的体现，也是对公司服务的一种回报，但是此类业务还是有较深的潜力可挖的，换言之，业务部就应当担负起延续关系与挖掘潜在业务的工作。定期回访，及时反映，以及配合工程部门做好售后工作。这里还需要工程部门的协调与合作，业务部门承诺的事情其实基本上都是工程部门去实现的，步调不一致有些时候可能造成极其严重的后果。而人员潜力挖掘方面，就是提高工作技能、加快工作效率、提升专业知识的一个培训学习过程，定期的在公司学习专业知识，适时的参与社会上的一些专题会议、展览，以及勤下工地，深入到标书描述的每一个工作环节。
三、管理
目前公司业务部门由两位总监在运作管理，有具体的分工以及职责，而基层员工目前只有五人，从公司的发展角度来看，是需要一个较为完善的管理制度来管理每一个部门的，特别是业务部这种直接可能影响公司发展好坏的部门。——年业务部门应该结合公司现有的制度，专门制订一套可行的操作制度，内容应当包括：奖惩机制、考勤补贴、差旅报销、培训计划、项目分析、每月总结等方面。
四、协调
公司目前的项目一般时间都是比较紧凑的，为了完成任务，或多或少都会出现部门之间的工作步骤不一致现象，如何避免此类现象的出现，和尽量减少因此产生的不良后果，也是业务部门今年工作的一个重点。这就包括了与兄弟部门间的合作以及与客户之间的联系。
茶营销方案模板篇6
咖啡西餐厅可以采用赠送礼品的方式来达到促销的目的。需注意的是，赠送礼品的内容和赠送礼品的方式应该有讲究，在考虑到效益。
1、赠品的形式
（1）礼品性赠品。为鼓励顾客光顾咖啡西餐厅，在就餐时可向客人赠送礼品，也可以在节日和客人生日之际向客人和老主顾赠送庆祝的礼品或纪念卡。
（2）宣传品赠送。为了直到宣传作用，使更多人了解咖啡西餐厅、提高咖啡西餐厅知名度，经营者可以选择价值便宜、可大量分送的物品作为宣传性赠品，但是一定要印上咖啡西餐厅的推销性介绍。
（3）奖励性赠品。为了刺激顾客多购买产品和再次光临，咖啡西餐厅可以采用这种发放赠品的方式。这种赠送是有选择的，例如根据顾客光临咖啡西餐厅的次数、在咖啡西餐厅中的消费额多少分别赠送礼品。
2、赠品促销的要求
赠品促销要符合不同年龄接受者的心理要求。为了使礼品达到最佳效果，应有必要针对不同赠送对象选择不同的礼品和赠送场合。
（1）要注意礼品的档次。一家高档咖啡西餐厅绝不能送低档次的礼品，如果经费不足，宁可不送或送一件高档的小纪念品，也不要赠送大量的低档礼品。赠品是沟通咖啡西餐厅与顾客关系的重要渠道，咖啡西餐厅推销员要注意赠送符合咖啡西餐厅形象的独特礼品以招徕顾客。
（2）要注意礼品的外包装。包装漂亮能够让顾客觉得礼品比较高档。现代社会常利用包装点缀产品，直到推销产品的作用。赠品的包装一定要精致、漂亮、独特。
（3）赠送礼品时气氛要热烈。为达到最佳赠送效果，在赠送时要尽可能创造热烈的气氛。这样赠品能使顾客增加幸运感。并具有感染其他顾客的作用。
优惠促销是指咖啡西餐厅为鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里进行消费而采取的一系列折扣办法。优惠促销包括即时优惠和延期优惠两大类。前者是伴随餐饮购买行为而自动生效的各种优惠，如现场摸奖、现场打折、赠送礼品等；而后者则是消费者在下次购买餐饮产品时才能使用和享受的各种优惠。
优惠促销的形式主要有以下几种。
（1）折扣
折扣是优惠促销的最常见的形式。咖啡西餐厅不但可以根据客人消费额的多少确定折扣的高低，还可以在餐饮销售的淡季和非营业高峰期间开展半价优惠和买一送一等优惠促销活动，以吸引更多的客人，进而销售额。
（2）低价套餐
经过仔细设计将若干种组合成一种套餐后，西餐厅可以按较低价格进行销售，以此吸引顾客，增加整体收入。尤其是针对周末家庭消费和节假日的散客消费，许多西餐厅往往推出不同特色、不同档次的家庭套餐，以满足不同家庭的需求，如“周末欢乐家庭套餐”、“除夕团圆套餐”等等。
（3）发放赠券
赠券的使用在餐饮业极为普遍，尤其是在营业淡季。赠券的发放比较灵活，既可以借用大众媒介，主要是报纸，发放赠券，如在报纸广告中宣传“持本广告消费给予8折优惠”；也可以在消费者结账时向消费者赠送等等价赠券，下次销售可作相应币值计算。
（4）积分奖励
积分奖励是一种用于奖励咖啡西餐厅常客、提高客人忠诚度的优惠促销方法。咖啡西餐厅按照客人消费额的大小计算客人的分数，客人每次在西餐厅消费后获得的分数可以累加，形成客人的总积分数。接着咖啡西餐厅根据客人的积分多少制订和实施不同档次的奖励计划，例如给予较高的折扣优惠、免收服务费、免费消费等。
（5）免费品尝
咖啡西餐厅开发出新的`餐饮产品时，可将样品送给某些客人品尝，以了解他们是否喜欢这种产品，同时欢迎客人再次光顾或立刻购买。当新产品得到客人的认可以后，咖啡西餐厅再将其列入菜单。有的咖啡西餐厅则在餐饮超市中设置某些新品的品尝点，消费者可先尝后买，这样既能获得客人的认可，又能使客人放心。
（6）额外赠送
咖啡西餐厅在以正常价格供应食品饮料给顾客后，另外再加送其他一些小礼品，包括餐后的水果拼盘、带有咖啡西餐厅标志的打火机、儿童玩具、菜单日历等，如果遇到当天过生日的顾客，可免费赠送蛋糕；对某些特殊的消费者在特殊的节日给予节日优惠，如母亲节给母亲的优惠，重阳节给老人的优惠，儿童节让儿童免费参加各类游艺活动等。
（7）联合促??
联合促销是指两家或两家以上的咖啡西餐厅或咖啡西餐厅与其他企业基于各自利益的考虑，以某种双方都能够接受的形式和动作手段共同进行市场沟通和产品推广的促销手段。例如，咖啡西餐厅与红酒生产商合作，举办“红酒节”。促销期间，咖啡西餐厅不但供应优惠的红酒，而且对产品进行打折销售，从而提供给客人更多的实惠。这种联合促销策略不但使红酒商获得了向目标市场有效推销产品的机会，而且带动了咖啡西餐厅的其他相关产品和服务的销售，减少了咖啡西餐厅单独进行促销时所要负担的促销费用。
现在许多咖啡西餐厅营销方面存在的一个最大的问题是：不分回头客与新顾客，不分“忠实顾客”和“非忠实顾客”，在营销中没有制定对回头客或忠实顾客的倾斜政策，因而不易形成回头客或忠实顾客的队伍，造成营销资源的浪费。咖啡西餐厅在营销中需要向回头客或忠实顾客时行政策倾斜，如向回头客“分红”，即可以按照一位顾客惠顾本店的次数和消费金额向这位顾客发放相应比例的奖金，以鼓励其增加惠顾次数和消费金额；还可以有某种形式将分散的顾客组织起来并向这个组织整体提供优惠政策，如推行俱乐部制、会员制、贵宾卡和优惠卡制等。这可以使长远的战略意义。最后，既然回头客是咖啡西餐厅的一种资源，除了将他们组织起来，还需要对他们进行管理，包括顾客调研、顾客关系的协调和顾客档案的管理。
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