朋友们在上学时代肯定都接触过不少作文,为了写出一篇优秀的作文,我们必须要融入主题,以下是久久美篇网小编精心为您推荐的关美食的作文800字8篇,供大家参考。
关美食的作文800字篇1
合肥,作为安徽省会城市,这里有所有合肥人爱吃的小龙虾。在炎热的夏天,几乎每一个安徽人都会不远万里来到这里,找一家自己最喜欢的龙虾店坐下来,香辣的小龙虾,冰爽的啤酒饮料,这绝对是安徽人酷暑里的一大享受。漫步在小吃街上,各种各样的粉丝煲,臭豆腐……总让人口水直流。当然这些食物里总少不了合肥的四大名点:麻饼、烘糕、寸金、白切。这绝对是来合肥做客的最好的伴手礼。
淮南,中国安徽省省辖市,毗邻淮南岸边,盛养牛羊,而淮南的牛肉,也让那里的牛肉汤也成了一大特色,淮南市的人对牛肉有一种特殊的酷爱。那里的牛肉汤是由十几种补药和特殊的卤味和祖传手法熬制而成,青香可口,不黑汤,喝多不上火,嗓不干。再配以粉丝和干丝,令人百吃不厌。是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。对于淮南牛肉汤还有一段历史:在乾隆时代,淮南人翰林大学士张政深研百草,擅长美食,曾是御膳房的总厨,深得皇上厚爱。告老还乡,回到山清水秀的淮河岸边,将清宫秘方流传后人。因此淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸,传遍大江南北。而且淮南牛肉汤,主仆材料均匀,都取自当地的特产,十分营养,具有滋补养身的功效。
六安,位于安徽省西部,处于长江与淮河之间,地处大别山区,特色菜和特色小吃都较具山区特色。其中,铜锣寨景区有铜锣寨小黄鱼、万佛风景区有万佛湖鱼头、天堂寨有天堂寨泡菜和天堂寨小吊酒,还有古城寿县的特色名点大救驾。大救驾是最具有特色的小吃,相传周世宗征讨淮南,大将赵匡胤攻了九个多月才打破城池,取得成功。由于疲劳过度,赵匡胤进城后就病了,他胃口不佳,茶饭不进。这时,有个巧手厨师为了让他进食,便精心制做了一种点心。用上好的白面、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等材料做了一些带馅的圆形点心。这种点心的外皮有数道花酥层层叠起,金丝条条分明,中间如急流旋涡状,因用油煎炸,色泽金黄。赵匡胤吃了后胃口大开,便称这食物叫:大救驾。另外血豆腐、吊锅宴等都是山区独具特色的美食。六安还有一个家家都爱吃的美食,那就是烤烧饼。早晨,来一块薄、脆、香、酥的烤烧饼,再配一杯豆浆,这几乎是每一位六安人从小吃到大的早点。
舌尖上的安徽,好不好吃只有试了才知道,美食正在向你招手。快来品尝吧!
关美食的作文800字篇2
美食给予味蕾不同的感受,让人爱得彻底,爱得真切。——题记
自古中国就是一个美食国度,古有“民有食为天”的理论,今有“吃货”一新名词。可见,人们对于美食的依赖,已不再是单纯的喜爱,更是一种追求,追求生活的爱,追求爱的享受。
难忘海边的鱼丸,几张简单的桌椅,一把把遮阳伞惬意地在路边等待着顾客,热情的主人拿着扇子,用笑脸去迎接每一位顾客。取一只普通得白碗,拿一只勺子,从那煮得冒泡的汤中,带着南方特有的慢捞出鱼丸,放入碗中,略带口音的声音同时响起:“慢点儿!烫!”热气笼罩住了双眼,但是遮不住那颗心。煮得浓白的汤汁,碧绿的小葱,又白又大的鱼丸,更像一幅画作,犹如江南女子的清秀,此时,那普通的白碗也变得高雅起来。
捺不住,拿起汤勺,捞一个鱼丸急忙送入口中,但是又烫得小嘴通红,待微凉,朱唇轻露鱼丸之上,咬一口,汤汁四溅,浓香四起,刺激着味蕾,洁白的鱼丸皮中包着诱人的馅料,让人食欲大开。品一口浓汤,有鱼丸的清香,猪肉的新鲜爽滑,小葱的独特,更有一份细心、贴心,让人爱上了它……
难忘家乡的饺子,一张巨大的圆桌,摆在屋中最显眼的位置。家人在厨房忙碌着,将绞好的肉,剁碎的姜末、葱末放下盆中,沿顺时针方向搅拌,拌到肉质融为一体,闪着晶莹的光泽。大家围坐在桌旁,在欢声笑语中,包成一道道美丽的风景。
不一会儿,饺子上桌了。白白胖胖的饺子在冲着每一个人笑。一小碟醋配上香油。让人的视线不禁望向了那里。用筷子夹一个,蘸上醋,去品尝饺子与醋的完全结合,金黄的油伴着面香融在嘴中,蔬菜的清香伴着肉香在嘴中回味,香气弥漫在屋中,弥漫在家人的脸上,让人一下爱上了它……
南北方的美食纵有再多不同,但是都饱含着相同的爱,对美食无限的追求与热爱,对生活的喜爱,享受生活。享受爱。
关美食的作文800字篇3
今年寒假,我学到了外公的拿手菜——糖醋排骨。
那天是除夕,我和外公早早来到菜场挑肉。外公说用肋排烧制成的糖醋排骨是最好的。一眼看过去,大大小小的肋排整齐地摆放在案板上,我一路挑挑拣拣,终于找到一块肥瘦均匀,大小正好的肉。我把肉提在手里,心满意足地跟着外公回到了家里。
外公先拿来一块砧板,一把菜刀,再给我套上一件围裙,以免弄脏衣服。准备就绪后,我把肉放到砧板上,接着退到一边,看着外公手起刀落,“咚咚咚”,切下三块整齐的排骨。看着好简单,我也要试试!说干就干,我从外公手里接过刀,“小心点,别伤着手了……”耳边传来外公的唠叨声,我不胜其烦,心想不就是切个肉吗,有什么好担心的。边想边学着外公刚刚潇洒的样子切下三块排骨。结果,一块肉被切成了豆腐块,一块又大的离谱,还有一块……跟外公切的肉简直是天壤之别。我平息下内心的烦躁,专心地切完了剩下的肋排,其余的肉起码不像刚刚那样难看。
外公又吩咐我去把肉洗干净,然后倒入锅里煮。我好奇地盯着锅里,不一会儿,水底开始向上冒泡泡了,这是水沸腾的标志。接着外公把肉捞了出来,换了一锅水继续烧。等水再次沸腾后,外公指导我倒入酱油,本来白生生的肉顿时变得黑红,再放入了黄酒、老姜等其它调味料。搅匀后,外公盖上了锅盖。等了七八分钟后,水快要烧干时,外公又提醒我加水。我把锅盖打开,一股乳白色的烟涌了出来,在空中翻滚着消失,我拨开烟,倒了一碗水进去,烟顿时消失了大半。又是七八分钟后,这次开盖,浓雾中还带着一股肉香,令人垂涎三尺。再次重复刚刚的动作后,外公又加了一勺糖,少许醋……接着我把肉盛了出来,端上了饭桌。
这顿晚饭我感觉意外的香甜可口,兴许是因为这是我和外公共同的劳动成果,我的第一次辛苦所得吧!
关美食的作文800字篇4
我的家乡,素来以各种精美的小吃和点心闻名全国。什么热气腾腾的南瓜饼,又或是皮薄馅多的小笼包,每一样都让人叫好。但要是你问我最爱的美食,我的脑子里一定会蹦出两个字:烧烤!
我自幼是个重口味的人,特别爱吃肉食,所以,家乡那独居一绝的风味烧烤就完全满足了我对美食麻辣鲜香的要求,所以一直深得我心。不论别的城市有什么好吃的,我都不为所动,因为在我心中,风味烧烤一直是一个不败神话。
家乡一年四季都有卖风味烧烤的。就在城市里的每一条热闹的小巷子里,又或是安静但环境清幽的桥头边,那些有着好手艺的烧烤师傅,穿着朴素,推着一辆方方正正,具有形式感的铁皮小推车,上面罩着玻璃,每个瓷盘上密密麻麻摆放着很多食物。有大家最常见的豆腐干、茄子、豆皮,还有红色的番茄,绿色的葱苗,也有我最爱的肉串,骨肉相连和鸡翅,总之,那是五花八门的一个世界,只要你想得到,烧烤师傅就做得出来。
每每到了逢年过节的时候,劳累了一天极度疲惫的城里人就会来到烧烤摊前面,面对着那些新鲜的食物,好半天才选出一串,递给烧烤师傅,得到一个满足的微笑后,就开始坐在一旁的椅子上面慢慢等待。烧烤师傅们寡言少语,他们最常用的语言就是对客人的一个简单而自信的笑容。
他们的双手,虽然粗糙,却有着超乎常人的灵巧。他在那烤炉上刷上一层油,把一串豆腐干轻轻放在上面,随着底下那窜蓝色的小火苗妖娆地跳着舞,烧烤师傅们开始渐渐忙不过来了,很多的食物堆在他们面前,可是却没看到他们脸上出现一种不耐烦的神色,他们的两只手都动起来,低着头,一遍遍地翻动着那烧烤,又一边忙着在上面均匀地撒上胡椒粉、盐巴、味精、孜然……
这时候的桥头巷尾,就完完全全成了风味烧烤的世界。那诱人的香味飘在河面上,飘进每个人的鼻子。大冬天,咬着一串烧烤肉,咀嚼着,麻辣鲜美的味道在口腔里蔓延开来,使人不爱都不行。
这,就是家乡的风味烧烤,它,虽然普普通通,不见得有多么出彩,但,却是我内心永远的依念。
关美食的作文800字篇5
生活中无处不充满美味,只是那些美食缺少了爱的香气。
——题记
每当回到外婆家,推开家门,便会有一股浓浓的香气扑面而来,我便知道,又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁,用手抓起那热腾腾的炸醋肉,表面上还沾着几滴油,那酥焦的外皮上撒着黑胡椒粉,慢慢放入嘴中,先咬破他酥脆的皮,接着是他嫩滑的肉,顿时,一股热气从肉中涌出来,带着肉汁,使我全身都热起来了。吃下一块香气四溢的炸醋肉,嘴里还仍有余味。
每次到过节的时候,我们一家人总是会聚在一起,大人们在客厅泡茶,外婆在厨房里炸着醋肉,我便站在厨房里,看着外婆忙碌,看着他给每一块醋肉都裹上粉,看着他将他们一块一块放进锅中,看着她头上的几滴汗珠,锅里噼里啪啦的声音,映衬着这样的场景,映衬着外婆的辛勤,映衬着外婆对这个家的付出和她对这个家的关爱。我在一旁,帮她递上漏勺,她拿起大漏勺,慢慢的将炸的金黄的醋肉从油锅中捞起,沥干油,倒入盘中。撒上一点点胡椒粉,我便拿起筷子,夹起一块,用嘴把他吹凉,然后放入口中,还是那种味道,酥脆而不油腻。我将盘子端到茶几上,全家人凑在一起,一起品尝着这醋肉带来的乐趣,配着茶,家中弥漫着一股醋肉的香味。
很快,盘子空了,家中还留有着醋肉的余香,细细品尝那醋肉留下的香味,猛然懂得,这里面并不只有醋肉香酥可口的香味,还带着外婆对全家人的付出和关爱。当我们在做自己的事情时,当我们在聊天时,只有外婆一个人在厨房中,辛勤劳作着。为了什么?为的就是全家人能够坐在一起,喝上一口热茶配着一块醋肉。她从来不埋怨自己的辛勤劳作,想的就是全家人的幸福快乐。
当我将要回家的时候,她给了我一大袋醋肉,让我带回家吃。一次又一次的反复,我从来不对炸醋肉感到厌烦,因为外婆做的醋肉中,不仅只有美味,还有的是别人做不到的,对我的关爱。
外婆的炸醋肉,让我尝出了爱的香气。
关美食的作文800字篇6
俗话说的好,“民以食为天”。老百姓们用一双双巧手制作出无数的美食。他们将生活融入食品,品尝着那美味的食品,体味着那传承千古文化。
董糖,南通如皋美食,外黄内酥,甜而不腻,长五分,宽三分,厚一分,始于明末清初,几百年来,它用它独特的味道和传奇的色彩深深吸引了人们。一直以来,都对中华古典文化十分感兴趣,董糖自然也不例外。我买来一盒董糖,看着那精美的包装,我不禁食欲大发,我飞快地拆开包装,那诱人的董糖便展现我的眼前。我迫不及待的拿起一块,放进了嘴中,外面一层粉末细碎均匀,咬一口放入嘴中,甜甜的,糯糯地,富有嚼劲,随着愈来愈多的咀嚼,那缕缕的甜味也一点点渗入我的心房。就仿佛身处山水之间,泼墨挥毫,奏响古韵,配上那精美的点心,欣赏眼前的桃园美景,实乃人生一大乐事。
品尝着董糖,又不禁想起董糖那唯美的由来。相传董小宛和冒辟疆在苏州半塘相遇,董小宛才艺出众,能诗善画,尤其擅长抚琴,对冒辟疆一见倾心,连称:“异人!异人!”后来,董小宛多次向冒辟疆表示倾慕,可都无结果。看着这一对佳人才子未能白头偕老,心里未免有些失落。原来冒辟疆已与名妓陈圆圆“订嫁娶之约”,但当冒辟疆第六次乡试途经苏州,却发现陈圆圆已卖至北京。后来,钱谦益出面给小宛赎身,由半塘雇船送到如皋。第二年春天,董小宛与冒辟疆结成伉俪。董小宛不愧为一位旷世才女,做出的董糖风味独到,令人回味无穷。
董糖主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。每一道工序都凝聚着劳动人民的心血和汗水,火候、时间必须恰到好处,不能生焦,也要使麻香浓郁。糖骨的熬制过程难度极高,必须有丰富的经验。经过重重把关、制作,董糖终于成型。千百年来,这点点滴滴的心得都来自百姓的努力。相信,中华美食,一定会传承千古!
中华美食,是华夏文明不可或缺的一部分,它来自百姓的生活,传递在百姓的心间。在未来的日子里,它会随着中华传统文化一起发扬光大。
关美食的作文800字篇7
“清明时节雨纷纷”,清明节的到来,美食也接踵而来而来,那就是青团。
青团既是南京的美食,也是清明的代表,让我最难忘的美食当然就是青团了。
“青团来了!”随着服务员的喊声响起,我从门外三步化作两步地跑到自己的座位上,服务员手拿抹布,提着蒸笼的拎带,随之映入眼帘的是十几个青如松树,犹如台下石阶的颜色,绿中杂着丝丝的黑。这十几个青团,就如十几个软乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的笼子中。
我忙用手抓起一个青团,青团表面附着一层薄薄的皮,我一把将它撕下,闻了闻,一股清香扑鼻而来,中间杂着一股股淡淡的艾草香味,让人心旷神怡。
我轻咬了一下青团旁边的面皮,那面皮黏黏的,才刚咬下就黏在了我的口腔之中,嘴里似乎夹杂着草叶的清香,扑鼻而来。突然,什么东西从这黏糊糊的青团里流泻出来,甜丝丝的,嘴里夹着一颗颗沙粒般的小豆子,脑里突然一亮,原来是红豆!我细细品味着红豆在嘴里上下流动的感觉,像是条小虫在嘴里上下地爬着。我忙把剩下的青团一口咽下,青团顺着我的咽喉滑过,感觉身体里充斥着、洋溢着一股股清甜的豆沙味、略带苦涩的艾草味……
我吃完了青团,只见旁边的叔叔也在狼吞虎咽地吃着青团呢!只见他提起一个青团,将皮扯开,高高昂起头,把一整个青团放入嘴中,低下头来,还没看那青团在嘴里咬几下就“咕噜”一下滑进他的肚子。他吃完了还打个饱嗝,边摸肚子边说道:“真好吃!”一个阿姨进来了,问道:“你吃的青团是什么馅的?”叔叔歪着头想了想,然后疑惑地问:“什么?什么馅的?这青团,恐怕是没有馅吧!”阿姨呵呵笑了,说道:“你可真是猪八戒吃人参果,不识其味啊!”看看他丈二和尚摸不着头脑的样子,我和阿姨摸着肚皮哈哈大笑,最后,叔叔也很有兴致地笑了起来。
这就是南京美食——青团,下次,你也可以来南京一起享受吃青团的乐趣哟!
关美食的作文800字篇8
在陕西,臊子面是面食中最经典的美食。所以,我今天给大家介绍臊子面。
臊子面是陕西人民最喜爱的风味小吃,它的主要特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,好吃不腻,面汤油光红润。臊子面不光味道鲜美,还有悠久的文化历史,相传周文王年幼时因父母早亡,一直靠哥哥嫂嫂抚养成人。有一次,周文王率军出征中途遇到瓢泼大雨,风寒入骨,服过百药不见起色,数日卧床不起。嫂子得知后亲自下橱,为周文王擀制了一碗热腾腾的面条,文王吃的大汗淋漓,精神焕发,后为纪念了嫂嫂遂取名"嫂子面"。臊子面故而又名"嫂子面"。
介绍完臊子面及其特点和来历,相信大家已经迫不及待的想了解如何做一碗香喷喷的臊子面了,下面,就让我来揭开他的神密面纱吧,臊子面的食材主要是面条,辅料有胡萝卜、木耳、黄花菜、葱花、姜末、辣子油等。制作方法有五步,分别是和面、备料、勾汤、配菜、煮面。这样,一碗正宗的陕西臊子面就制作好了。别小看一碗普通的面条,它可是有着丰富营养价值的,里面含有糖、蛋白质、钙、铁等矿物质以及碳水化合物,能提供足够的能量,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。那么这么有营养的面条适合什么时间吃呢?让我来告诉你们吧!面条在煮的过程中会吸收大量的水,100克臊子面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,臊子面能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有b族维生素,它们对脑细胞有刺激作用,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
希望通过我的表述,大家能了解我们陕西臊子面,并且爱上臊子面!
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