老员工的述职报告8篇

述职报告是我反思自己工作中的经验和教训，为今后的发展提供指导，描述工作中的沟通和协调是述职报告的重要组成部分，久久美篇网小编今天就为您带来了老员工的述职报告8篇，相信一定会对你有所帮助。

老员工的述职报告8篇

老员工的述职报告篇1

尊敬的各位领导：

大家好！

今年的工作转眼已经接近尾声，回想一年以来的工作，在基层领导的关心指导下，在网点全体同志的帮助下，我在思想觉悟、业务素质、操作技能、优质服务等方面都有了一定的提高，现将一年以来的工作总结如下：

一、基本工作情况

1、学习方面。

自觉加强相关金融政策及法律法规的学习，不断提升自身的整体综合素质。

作为一名普通的前台综合柜员，我自觉利用休息时间，系统地学习了相关规章制度和新下发的各项文件，使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识，对于日常柜台上的客户业务咨询也能给予正确的反馈和答复。

此外，我抓住学习的机会，积极参加联社、基层社各种培训和技能考试，并注重对各种资料的学以致用，日常实战中不断积累了工作经验。

2、工作方面。

二、认真履行岗位职责，踏踏实实的做好本职工作

1、我在具体的业务办理过程中，坚持做好“微笑服务”，耐心细致地解答客户的问题，树立热忱服务的良好窗口形象。

2、存款任务是关键，为完成我行的存款任务，我充分利用日常工作机会，在业务办理过程中做好存款营销工作。业余时间，走亲串朋、动员社区的储蓄存款，积极宣传相关的优惠政策、理财技巧等，积极完成了上级支行下达的存款任务。

3、积极主动地营销我行的新产品和新服务。我立足我行实际，认真学习我社新兴业务和新制度规章，如公务员贷款、失地农民专项贷款等特色业务，耐心给客户讲解相关类似业务的相同点和不同点，讲清利弊之所在，提供有利建议。

4、勤勤恳恳地完成领导交办的其他任务，除做好本职工作外，我还按照领导的安排做好其他工作，如每天的卫生打扫，帐表的装订等，都能够与大家一起协调好，共同完成任务。

三、生活方面

与人为善，注重培养自己的团队精神和协作意识，不断提升自身价值。在提高自身素质的同时，我尤其注重团队精神的发挥，团结好各位同事，确实做到“想别人之所想，急别人之所急”，积极营造团结进取的工作氛围，有效开展好我社的各项工作。

四、安全经营方面

增强防范意识，熟练掌握、使用好各种防范器械。经常检查电路、电话是否正常，防范器械是否处于良好状态，当出现异常情况，能当场处理的当场处理，不能处理的能主动上上级汇报等等。结合自身工作实际，加强凭证、印章管理，从源头上防范案件。努力把安全工作确实落到了实处。

五、工作中存在的问题和不足

有成绩就一定有不足之处，在正确进行自我分析和定位的基础上，回顾一年来的工作，仍存在很多的问题和不足，具体表现在以下几个方面：

1.学习的积极主动性还不够，因家庭因素、工作开展因素的客观因素的影响，导致存在学习的连续性不足，存在业务素质提高不快，对旧有知识回顾不足的问题，学习效率低的情况。

2.创新意识和进取意识不足，在自觉主动学习方面，与年轻大学生相比还存在一定的差距，不能有效的结合自身专业特长和岗位实际进行业务创新或针对岗位需求自觉进行相关考试认证。

新年新气象，在新的一年即将开始之际，我将立足自身实际，客观分析自身所存在的问题和不足，结合县联社和我社发展的实际情况，有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题，重点做好以下几个方面的工作：

1、继续加强学习，不断提高自身的综合能力和业务技能，我将结合自身工作开展的实际，有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试，职称资格考试，针对自身进取不足的实际，自觉提高整体综合素质。

2、不断提升自身综合技能，如专业技能、服务能力和营销能力，有效提升自己的整体综合素质。

3、充分理解客户的心态，进行换位思考，积极探索客户维护和服务的方式、方法，不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。

我将努力克服自身的不足，严格服从领导安排，积极开拓进取，不断提高自身综合素质，有效履行岗位职责，当好参谋助手，与全体伙伴们一起，团结一致，为我行经营效益的提高作出自己最大的努力。

老员工的述职报告篇2

请允许我在此向各位汇报xx管理处工作情况。我处在公司领导及各部门的支持与帮助、同事的齐心协力的奋斗下，按照公司的要求、部署，较好地完成了部门的职能工作。通过一年来的学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将xx管理处一年来的工作情况总结如下：

一、管理处的日常管理工作

自公司进行“三定”和分管理处，形成各施其职，各负其责后，对我处来说是一个全新的.工作领域。xx管理处是公司住宅小区物业服务形象的一个重要窗口部门，是总经理室领导下的一个日常维护、管理、服务机构，推动各项工作朝着公司既定目标前进的一保障部门。管理处的工作主要有日常投诉处理、收费租赁、基础设施设备维修维护、环境卫生、绿化养护、水电维护、安全保卫。

有文稿处理、档案管理、文稿报批转、会议安排、学习培训、上级部门检查及外来单位参观、指导的迎来送往等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作，强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，冷静办理各项事务，力求周全、准确、适度，避免疏漏和差错，至今基本做到了事事有着落。

二、日常投诉处理维护工作

1、处理投诉方面。全年共接待处理投诉xx起，已处理完成xx起，正在处理xx起，处理率达xx。其中水电投诉报修xx起，房屋维修xx起，防盗门及单元门报修xx起，投诉xx起。

全年投诉主要集中在顶层住户房屋漏水，业主对工地施工噪音扰民的投诉，业主对酒店客房晚上的麻将和屋面没有屋顶花园的投诉。业主对酒店的油烟、噪音，对幼儿园噪音、厨房的油烟投诉。其中大多已处理好，但业主反映幼儿园的油烟、噪音依然存在，经过与幼儿园负责人协调后，将厨房改移位后，已得到明显的改善。

2、收费工作工作。全年收费工作完成得较好，除了小部分业主有原因拒交费用以及空置物业外，应收的各项费用都已收回。租赁工作也按质按量地完成，能限度地利用资源，尽量盘活资金，为公司创收。

3、日常维护。今年按照公司年初公司制定的工作计划，顺利地完成大本营等基础设备设施的维护保养和环境卫生、绿化养护工作。

4、环境卫生。在维护园林绿化、清洁卫生方面，不断地完善、改变管理方法，尽量地做到园林绿化完好、清洁卫生整洁，全年辖区内未出现绿化虫害、花草树木未出现死亡和疫情现象，给辖区住户营造了一个舒适、温馨的家园，我处为公司获得了鹤城区爱卫先进单位称号。

5、水电维护。主要对辖区内的多栋房屋的水电维护及日常管理工作；全年水电月平均损耗率分别在xx，严格控制在允许范围内；辖区的x个配电房，x台电梯，x台高层加压泵及消防一体的配套设施运作正常，无安全事故发生。

6、装修管理。按照年初的工作部署和计划，今年装修管理工作已逐步进入正规轨道，实施了公司统一编制新的装修服务协议及管理规定，合理的堵住以前未完善的装修管理漏洞，并实行每日必须到装修户现场巡视登记制，做到发现问题及时及时处理，违规装修现象已明显减少、下降，未出现因违规而引起的安全事故和大的投诉。

7、安全管理。今年安全工作总体较好，辖区未发生消防、抢劫事故。但在下半年xx发生一起小轿车被盗事件，所幸已得到破案，追回被盗车辆。故在安全工作方面不得有半点疏忽、麻痹和侥幸思想，应在对外来人员、车辆的出入管理多下功夫，避免类似或更为严重的事故发生。

老员工的述职报告篇3

尊敬的领导：

过去的一年，在公司领导和全体同仁的支持下，财务部基本完成各项既定指标。下面将财务部一年来履职情况述职如下：

一、全年完成公司量化指标情况

公司全年给我部门的量化指标主要有五项：

一是资金上存率95%以上;我司全年资金上存率为98%;

二是年末货币资金余额xx万元以上，其中公司本级xx万;我司年末货币资金余额xx万元，因购置设备支付xx万元导致公司本部货币资金没有达标;

三是新开项目资金策划率100%;本年度公司新开4个项目均做了项目资金策划。

四是全司利润总额xx万元;实际全年完成利润xx万元;

五是办理资金信贷类业务，投诉率为0;财务部全年办理各项信贷业务准确及时，全年未发生一起投诉。

二、全年所做的主要工作

按照规模化发展，专业化管理的要求，统一公司财务核算方面度量衡，统一财务管理标准。一年来预算管理工作初见成效。全年公司向所属各单位收回xx万元，同时财务部根据公司经营资金需要，全年共计借款xx万元，此外全年为公司各单位累计办理承兑汇票xx笔计xx万元。以上措施有力保证了公司全年生产经营需要。一年来，我们及时向有关领导提供各种数据，及时为各项内外经济活动提供了应有的支持，基本上满足了领导和各单位对我部的财务要求。加强财务检查及内控管理力度，防范财务风险。去年我们有计划组织财务人员学习相关税收法律知识，提升把握政策的水平。

三、存在的主要问题和不足

部门之间相互沟通的还不够;分公司有一部分核定上交资金未及时收回来;财务部门未能经常深入分公司和项目了解第一手资料和情况;我本人工作作风还有待改进。

四、财务工作的初步设想

要兵马未动，策划先行，提前做好年度各项财务策划。真正做到事前有依据、事后有证据;要强化总部对资金的集中调控能力;以审计作为重要手段，加强审计过程监督和结果考核，维护公司安全运营;要强化财务管理的数字化。把原来许多定性的文字尽可能地转化为定量的数字。

我工作能顺利的开展首先要感谢公司领导的支持，以及财务部全体员工对我的工作给予的帮助和配合;希望大家在今年能一如既往地支持配合我的工作，我将一如既往地与大家一道，为公司获得更好的经济效益做出努力。

敬礼!

老员工的述职报告篇4

冬去春来，我们又将迎来新的一年，在这辞旧迎新之际，回顾全年工作既艰辛又欢乐，虽然在工作中付出了辛勤的汗水，但得到了丰收的喜悦，虽苦又甜，现将所分管的工作加以总结。

回眸全年的工作，在公司党组的统一领导下，在公司各科室及各部门的关怀下，在党委政府的正确领导下，圆满的完成了公司下达的各项目标任务。

一、工作情况

20__年按照站委会分工，我主要分管__工作。一年来，通过全站员工共同不懈努力，__和党委政府年初下达的目标任务得于全面实现。

（一）烟叶生产工作

1、抓宣传发动，强化基础面积的落实。

20__年国家局价格上涨20%，对我站是充满机遇的一年。年初以来，全站职工深入烟区、深入烟农，广泛宣传政策，采取挂横幅、刷标语、召开群众会、发放宣传资料等形式将烟叶收购价格调整政策、扶持政策、投入政策和烟叶生产技术宣传到产区、宣传到农户，开辟烟叶新区，扩大种植规模，不断巩固和全面夯实面积基础。

2、抓区域调整，树立科技兴烟意识。

以现代烟草农业为龙头，引进大户种植，在种烟适宜区发展烟叶农庄种植，探索新的管理模式；采取层级办好样板示范点，以点带面，推动烟叶生产整体水平的提高。带领烟技员打造示范点，充分体现了烟叶生产示范效果，发挥了“以小创精，以小创优，提质增效，全面发展”的作用。

3、全面贯彻落实烟叶生产技术的推广运用，确保生产技术水平得到很大的提高。

在20__年的烟叶生产中，全部推行了大棚育苗，充分运用漂湿育苗技术，提高了烟苗素质；加强平衡施肥技术的落实，保证烟株营养需要；推动三先两高技术的进一步提高，地膜烟的栽培得到了广泛的开展；针对今年移栽前期长时间连阴雨的特殊情况，为抢抓季节，积极组织烟农提前散苗，最大限度减少烟叶损失；精心指导、搞好烟叶大田管理，所有烟区100%的进行扩膜培土，起到了提产增质的效果；全面实行烟叶化学抑芽，做到适时采收，科学烘烤。

（二）烟叶收购工作

1、因地制宜执行预检制度，提高烟叶纯度和改善烟叶收购秩序。实行入户预检制度是提高烟农分级扎把水平、提高等级合格率、提高效益的有效措施。收购前期收购量不大时，技术员和预检员集中到烟农家中培训分级技术，收购中后期实行预检员现场进行甩把预检，不合格的烟叶能整理的现场整改，不能整理的退回烟农家中进行整改。通过采取以上措施，烟叶把内纯度和包内纯度有了提高，水分超限烟叶、霉变烟叶、四混烟叶基本杜绝在站内出现，为收购进度、收购验级水平打下基础，在全站收购过程中烟叶收购水平基本平衡，收购工作顺利进行，实现了烟叶优质优价的目的。

2、坚持标准，一视同仁，力求眼光平稳。

今年由于肥料投入充足，大田期阴雨重，烤出的烟叶青杂较重，受农用物资涨价和烟叶价格上涨的影响，烟农期望值高，烟叶收购难度大于以往任何一年。收购开始后，定期、不定期到每个收购组同站领导们一起去督办，对预检不到位，收购眼光时紧时松的质检员，现场进行了纠正并整改，虽然今年的收购难度大，但是所有技术员严格执行国家局的“七条要求”、“五条纪律”从不违规违纪，一个眼光收到底，收良心烟、发展烟。

3、严格包装质量，确保烟叶上调等级合格率。

今年我们对各组明确了包装责任人，并把等级合格率与收购组的绩效工资挂钩。加强包装成件的全程监控，组织专班经常到收购现场进行成件烟质量检查，统一成件眼光。对标准过低和包内混级的实行现场纠正，对于不合格的烟包坚决不允许出仓库大门。

（三）烟叶标准化工作

1、健全组织。

烟站在镇政府的支持下成立了标准化生产领导小组及基层创优领导小组，并设立了单独的创优和标准化办公室。

2、强化烟农培训教育工作。

烟农是烟叶生产的具体实践者，烟农的技术水平决定了烟叶的质量。我们将培训烟农纳入全站的综合培训范畴，建立了培训机制、完善了烟农培训制度，建立健全从技术员到烟农培训的网络，育苗、三先、移栽、培管、预检分级五大关键环节技术员都分辖区开展了烟农培训。

3、抓好全站烟叶生产标准化建设。

在软件上，按照要求，分明别类，完善各种项目内容，做到数据真实，记载准确、及时，按时完成生产数据的汇总上报；硬件方面，对照方案，及时检查督办，加强环节检查整改，全面提高管理水平。

二、加强廉洁自律

一加强业务知识学习，不断提高总览全局的能力

通过不断地努力学习，我提高了自身的业务管理水平，组织协调能力，综合分析能力、处理问题的能力和决策能力，适应了行业不断改革发展的新形势。

二坚持廉洁自律，树立良好的干部形象

一是提高防腐拒变能力。认真学习两个条例、领导干部廉洁自律规定等有关精神，严格要求自己，带头清正廉洁，管好自己的人，自觉做到政治上坚定，经济上干净，工作上实干。三是严格廉洁自律。按照领导廉洁自律有关要求和规定，始终做到自尊、自爱、自盛自警和自律，时刻保持清醒头脑，不松懈麻痹大意，做到警钟长鸣，坚持做到“手不伸，嘴不张”，认认真真办事，清清白白做人。六是在本职工作岗位上放手大干，无私无畏，不患得患失。凡有利于企业发展的，有利于公司和烟农利益的，该干就干，从不推诿、退缩。

三、存在的不足和努力的方向

回顾过去一年的工作，自己所取得的成绩，除了自己努力工作外，更主要的是领导和同志们关心支持的结果，但是这些成绩离上级的要求还有较大的差距，还存在许多不足。

一是自己当管理者的经验不足，缺乏工作能力，还有待于诚心向有经验的老站长学习。

二是在业务知识学习上有待于加强。在工作中，新鲜事物层出不穷，很多工作没有现成的经验可以借鉴，我平时在繁重的生产收购工作中，依然按照以往的经验，没有更多的时间注重业务知识的学习。

三是我们在收购工作中树立的质量意识不牢，对现行的烟叶收购管理认识淡薄，存在侥幸心理。

因此，在今后的工作中，我们要认真吸取经验教训，严格执行上级公司管理制度，加强执行力度，注重执行效果，加强烟草站组绩效方案及劳动管理考核，做到烟叶生产的发展人人有责任，个个有重担，树立一种比、学、赶、帮、超的工作思想。

老员工的述职报告篇5

刚到公司已经快两个月了，在这段时间的工作中，不断的认识、熟悉了整个工作内容。开始的时候并不知道一线员工在做什么，哪个组件和哪个组件焊接也不清楚，即使去看了图纸，过后又忘记、不认识。就像记住好几个陌生人的名字一样难记，又没有它特有的特征。而随着工作内容的改进之后，刚开始一段时间过程检验这一块就主要落在了我的肩上，我也很荣幸担此重任，从开始制表格、改进表格，记录每个组件的焊接内容之后慢慢的熟悉了各个部件。也知道了产品是如何生产出来的了。它的作用、功能和检验时候要注意的各个方面也在师傅的不断讲解下渐渐明朗，铭记于心了。自此对工作也开始熟悉并能胜任大部分工作了，这期间有两位师傅悉心教导、讲解，还有自己谦虚好学、肯吃苦的态度才能使我能很快了解产品并胜任质检工作。

刚来公司的质检部的时候，一切都是从零开始，其实不管从事什么行业到了一个新的环境，基本都是从零开始，但是此时我在零点，别人远我很多，经过一段时间之后我就不会永远在零点，也许还会比别人远很多。

刚来一周的时候，跟着师傅检验了一些简单的外协件和原材料，对公司生产的产品还一点也不了解。5月份fsw产品较多，也就是从这时开始从检验大大小小的工作外套、保温外套、接管、插管等，慢慢的了解了产品，接着又接触到了由任、内外丝、法兰等零部件，按照标准或图纸一项项的进行着。

刚来一个月的时候，基本上的工作都已经能够拿得下来了。但还是有些不懂的地方，不知道怎么做，而这个时候虽然对产品渐渐的熟悉了一些，可是还不够。而这个时候跟踪生产过程的检验中让我受益颇多，随着一个个产品对应的各个组件的焊接记录和打压记录的完成，每天脑子里的问号也渐渐的减少了，之后又接触了一些单向内压产品及各种软管。

其实很多事情说它难与不难不仅仅是因人而异，因材而异，大多时候还要看自己努力的够不够。“只要功夫深铁杵磨成针”，凡事只怕“认真”二字。

而现在已接近两个月的时间了，工作上已经渐渐的正常化，能够胜任了。现在我觉得，如果我自己从事的工作每天都忙忙碌碌的那么说明我还没有胜任这份工作，因为我还没有找到一种让自己的动作变得简单的方法，这份工作我刚做，刚接触，我会觉得开始的时候摸不清头脑，手急眼乱，但是经过一段时间之后，心中总会有所衡量：我现在从事的工作怎样去改进才能让自己更省力一些。所以我和师傅建议了所有记录都用电脑来记录，方便了很多很多。但这也需要一个过程，因为恰恰很多事情在别人看起来很容易，当自己亲身做的时候却并不是那么简单。这就是为什么问题时常解决却依然存在的原因。也许打一个标牌很简单，上面就打几个数字而已，是很简单，但你得会打；做合格证简单，上面打印一些参数就可以，是简单，但你得会用word，能看的懂图纸。

对于不了解的事情亲力亲为的更好一些。“质检”表面意思看不出什么，质量检验、把质量关。可它的意义却并不像表面意思这么简单。一个大的企业，之所以能设质检部，说明企业生产的产品需要一个保证：

一个客户用着产品可享受到安全的保证；

一个公司效益可以蒸蒸日上的保证；

一个公司可以对产品放心对客户引以为豪的保证。

所以我作为一名质检员，我要做到的就是做好我的质检工作做好我的质检员。我现在是给别人打工，那我现在就要做好打工者。几十万不适合这份工作，我也要尽我的努力去试一试。而既然现在我从事了这份工作，我就要努力把它做到，要不然我也就失去了我在这里的价值，这也是对我个人时间的一种浪费。

做为一名质检员，我深深地知道自己所处的位置，就如师傅所说：“责任心很重要”

十年磨一剑，很多事情现在我去急于求成反而会阻碍自己，而现在的我大部分时间、精力都放在工作之上，希望通过自己的努力实现自己的理想，也希望用自己的微薄力量为公司做出一点点贡献。希望公司能给我这样的机会，我一定不辜负公司对我的期望。

老员工的述职报告篇6

尊敬的领导：

您好！

一晃而过，转眼三个月的试用期已悄然逝去，这是我从人生中最珍贵的经历，也给我留下了精彩而美好的回忆，我作为一个初出茅庐的青年，非常感谢公司提供我工作的机会，同时我也非常珍惜这个工作的机会，尽管我的工作岗位和角度发生了些许变化，而且对xx也是初次接触，但在领导和同事的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，在此方面争取了一定的进步，我也会以的精神状态去面对每天的工作，作为公司的一员，也会时刻保持在公司里的责任感和使命感，去迎接我未来的工作，人是在不断总结和反省中提炼和进步的，在此对三个月的试用期分成三个阶段作出述职汇报：

一、萌芽阶段

第一天上班是激动并难以忘怀的，主管带着我们一一介绍了个部门主管、各流水线的拉长。来到公司一切是那么美好。舒适的环境、友善的同事，特别是上司也是那么的平易近人，为此我经常勉励自己一定要珍惜此次机会，全身心的投入到工作和学习中。第一个月，作为陌生的我主要对公司的分布及产品型号、结构、原理进行了了解和熟悉；公司主要由①：塑胶部的塑胶件（自制件）及外来五金件（来料的加工件）通过五楼组装、唧胶成冰箱褒身、褒盖、pu隔板等半成品件，再通过四楼的精装后，包装成寿命长、成本底、安全适用的冰箱；②：熟悉装配、包装流程：主要是五楼的唧胶件（褒身、褒盖、pu隔板等）、加工拉的加工件（机芯、pcb板、内灯、风扇、导线等）和塑胶部的网面等通过工序组装后，再经过包装线的包装工序组成成品（详略）。

二、成长阶段

经过第一个月的熟悉了解后，使我更进一步的了解装配、包装的流程，在此基础上发现一些在装配过程中或品质上等出现的一些异常问题，如016手扣难装、021铁片攻丝不全、放火纸过大等问题。通过在领导和同事的指导下分析并解决了此问题，同时也在领导和同事的指点下陆续作出了994、125等型号的作业指导书，使我对装配及包装的流程有了更深一步的熟悉，同时也加深了对作业指导书的认识和了解。

三、成熟阶段

通过前两个月在领导和同事的关怀与帮助、批评与指正下时刻能够让我感受到学习的气氛，使我对xx有了更深一步的了解，作为xx的一员一定要善于发现问题、提出问题、分析问题、解决问题、预防问题，与此同时也使我对信息联络处理单、工程更改联络单进行了熟悉，并随时对生产流水线上的异常问题及时反馈、处理解决等。

三个月来，虽然取得了一点成绩，但离领导的要求尚有一定的距离，在今后的工作和学习中，我会严格要求自己、虚心向其他领导、同事学习；同时也将进一步加强学习、扎实工作，努力提高自身的综合素质，充分发挥个人所长、不遗余力的为公司作出应有的贡献。

此致

敬礼！

老员工的述职报告篇7

一、全年厨房营业数据情况说明

在20xx年前11个月中三店厨房营业额达5975292元，同比xx年增加1627296元，增幅37.43%。

其中义龙店营业额2295206元，同比增加329898元，增长率为16。79%。

南沙店营业额1497802元，同比增加378902元，增长率33.86%。

南昌店由于09年厨房改造的影响较大。20xx年营业额2182284元，同比增加918496元，增长率达72.68。

毛利率方面：义龙店年均60.74%，同比增长0.45%

南沙店年均突破60点达60.65%，同比增长1.76%

南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长-6.05%。需要在下一年里及时作出调整。

在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的，优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。

二、我们所做的努力

科学决策，齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求，年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，总体思路决定着科学决策，指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰，工作处理起来也就有条不紊。

1、出品方面：坚持公司理念，做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴，所用果蔬、肉类多为农村绿色食材，还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品，如在冬春季出风味小火锅，义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果，得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制，产品投诉明显下降。

产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂，销量少，如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简，只留下三十多个主打产品，蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。

对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准，在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1.76个点，涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价，及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用，注意增加对批发菜的运用，齐心协力度过难关。虽然今年以来，物价在不断上涨，在这种情况下各店也做出相应对策，一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用，找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整，对于我们的举动顾客并没出现不满情况。此外，在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表，让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上，做到每日盘点，明确每天的原料使用情况，这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用，让我们的毛利精确到天上来。

我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况，把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的，工作效率得到提高，原料浪费减少。

2、重视食品卫生与食品安全，抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后，我们及时采取措施，把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧，取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后，我们对此相当重视，把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度，增加厨房灭火栓，并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。

3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大，在二楼新建了冻库，起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多，原料

多难以储存，冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送，这对我们原料的储存保管是个很大的考验，在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机，把洗碗间、餐具假和热水器移到外面，原洗碗处改做水台，菜架搬进厨房，改变了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉，解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率，物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换，让我们的出品更加完美。

4、团队建设。经常对员工进行培训，组织参加了公司的多次培训课，加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。、我们还制定完善了一系列规章制度，奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领，兄弟们收入增加了，工作热情也大大提高。

还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛，他们也各展所长，纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。

此外各厨房坚持班前会的召开，让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处，需要长期坚持下去。

一人多岗，培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力，能够随时听从调遣，让工作得以顺利开展。

5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来，厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变，工作效率得到提高，而且带来更多实际效益。比如出品标准化了，毛利得到提高，物品规范化了浪费得到减少，个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备，水、电、气等物耗也得以降低。

6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式，以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场，开业几个月来成绩也很不错，很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的，对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试，我们毕竟缺乏一定的经验，在经营管理过程中难免出现一些问题，我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训，高起点就应有高标准，严格要求我们的工作，力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。

三、我们存在的不足之处

1、对产品的把握不足。

2、对市场不够敏感。

3、下面员工思想意识不强、执行力度不够，需加强引导。

四、20xx年工作计划

1、工作重心放在新店上，严格规范产品，保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。

2、到家厨房5s需要加强，其它三店也必须巩固好，长期坚持。

3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。

4、用好盘点表，让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。

5、加强对员工的培训，多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。

6、在产品标准化方面多下工夫。

20xx年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴，深知自己的使命感，我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期，每个人都应做好充分准备，紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20xx年我将竭尽所能和公司共进退。

老员工的述职报告篇8

员工转正述职报告

姓名：康启鹏

所在科室：生产科

试用岗位：技术员

日期： 20xx年9月22日

试用期转正述职报告

姓名康启鹏实习公司五原沃得利畜牧科技发展有限公司所在科室生产科

指定导师王福举实习时间20xx年7月14 日至 20xx年10 月 13 日报告时间20xx年9月22日

述职报告

尊敬的各位领导、同事们：

大家好！

我叫康启鹏，1988年出生于甘肃省定西市临洮县，20xx年毕业于

甘肃省临洮农业学校，大专学历，20xx年到20xx年3月在新疆天康养殖公司工作，20xx年7月至今在五原沃得利畜牧科技发展有限公司实习。

时光如流水，转眼之间我来五原沃得利畜牧科技发展有限公司实习的三个月即将结束，在这三个月时间里，在公司领导的关心和帮助下，使得我能够与全场员工齐心协力，共同做好本职工作，在此表示深深的感谢。同时，在试用的这段时间里，我也深深的被集团的文化所感染，非常期待能够真正成为集团中的一员，为集团养殖事业的发展能够贡献自己的微薄之力，当然，在生产实践中，我不但沐浴在新的文化氛围中，也学到了新的生产经营管理模式和技术。同时，我也时刻未能放松，努力找出工作中的不足，让自己能够尽快成为一名优秀合格的雨润人。在工作方面。与全场员工同心协力，全力配合，努力做好本职工作。以饱满的激情和活力投入每天的工作。

就此，将自己在五原沃得利养殖有限公司试用期间的主要工作，向各位领导做一汇报，不足之处，恳请领导们多多指导、批评。并在以后的工作中加以改正。

20xx年7月14日到雨润集团下属五原沃得利养殖有限公司报道，进行试用，在实习期间主要的工作有以下几方面：

一。认真学习雨润的企业精神文化和核心理念，并时刻影响着我。“诚信，勤敏，谦学，艰毅”是我们企业的精神，同时也是我的精神支柱。是我以后的在工作和学习中所要坚持的基本路线。与雨润共同发展和成长。

二。就生产中存在的问题和同事进行认真的分析总结，结合实际情况制定一些可操作性的解决方案。使各项生产指标都在稳步提高。同时也加强了自己各方面的工作能力，也是自己在以后的工作中更上一层楼。

三。根据猪群的健康状况，进行全群猪只的定期保健及不同阶段的驱虫工作，一直与减少生产中不必要的损失。

四。认真参与学习每周对生产性员工所组织的专业知识方面的培训及实践操作方面的培训。在生产中起到了细化和量化工作流程的作用，并进一步规范了生产的可操作性。同时也为我们生产性员工提供了一个良好的探讨问题的平台。在培训中不断完善自己，提高了自己的工作能力。

五。根据由集团公司养殖事业部制定的日常免疫方案，进行猪群的免疫接种工作。

在以后的工作学习中。坚持雨润的企业精神和核心理念为主线。认真学习各方面的知识。努力使自己在各个方面的素质都能得到提高。谦虚，谨慎的做好每一件事。认真对待工作。和雨润一起成长。共同发展。

谢谢！

述职人：康启鹏

20xx年9月22日

一、实习科室简介：实习科室为生产科，担任兽医技术员一职，主要负责全猪群的治疗、保健及免疫。

二、实习总结：20xx年7月，我怀着无比激动的心情来到了五原沃得利畜牧科技发展有限公司，开始了自己新的工作生涯。在短短的三个月实习期间，我学到了在他处学不到的东西，让我更进一步体会到了“学无止尽”的含义。让我明白了畜牧兽医是一门实践性很强的学科，需要理论的指导，但畜牧兽医的发展是在实践中来完成的。

在三个月的实习中，我了解了雨润集团精神文化建设，并深刻的体验到了雨润集团企业文化的浓厚氛围，更进一步的感受到了严格的管理，精细的生产，精益求精的品质追求和高的社会责任感。企业的精神文化决定着企业的发展，公司的企业文化，不仅仅是一种公司的宣传手段，最重要的是如何将其落实下去，我将充分领会并发挥公司灵活的经营机制和健全的管理制度，使我们每一名员工从意识上认同企业文化，从心底里爱上公司的企业文化，处处以企业文化来严格要求自己，共同创造公司的美好明天。

作为刚刚加入这个大家庭的一员，在今后的工作中，我将在雨润集团这个大平台中认真学习各方面的知识，进一步积累工作经验，努力使自己的各方面素质得到提升，认真圆满的完成领导下达的工作任务，使自己的工作更加出色。

三、实习建议及创新：贯彻“预防为主、养防结合、防重于治”的方针，加强日常的物资及环境消毒，并严格执行公司制定的免疫方案及猪群日常保健方案，确保猪群健康，生产平稳运行。

总结人：康启鹏

时间：20xx年9月22日

试用员工考核量表

填表日期：20xx年9 月22 日

姓名康启鹏科室生产科职务技术员日期20xx年9月22日

考评内容

考评内容评估要点分值员工自评其他员工评估主管领导

评估

工作业绩及时、保质完成工作109

高效开展工作109