撰写教案时，教师应考虑不同学生的学习风格，以便设计出更具针对性的教学活动，教案的设计要考虑到学生的兴趣，才能更好地吸引他们的注意力，久久美篇网小编今天就为您带来了水果的社会教案8篇，相信一定会对你有所帮助。
水果的社会教案篇1
一、说教材
1、教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。在秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯
2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况，我将目标定位：
（1）能说出几种常见水果的名称，了解其颜色、味道等特征。
（2）知道水果的营养与人类的关系，喜欢吃水果，不乱扔果皮。
本次活动的重点：能用语言说出水果的颜色，味道。
本活动的难点：水果的营养及与人类的关系。
3、活动准备：
物质准备：
（1）各种各样的水果若干。
（2）神秘纸盒一个。
（3）画有水果轮廓的作业纸。
二、说教法
?纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”，因此活动中教师充分发挥幼儿的主导作用让幼儿充分的去体验。采用的方法有：
1、观察法：我为幼儿提供丰富的实物供幼儿去观察，以便幼儿能准确的认识水果的颜色，及形状。
2、游戏法：通过游戏‘摸水果’巩固幼儿对水果的外形特征的认识。
3、体验交流法：活动中，幼儿能亲自品尝到各种好吃的水果，并能与同伴交流体验结果。
三、说学法
活动中，幼儿将调动各种感官，通过看一看，摸一摸，尝一尝，说一说等，对水果有一个较为全面的认识，并对水果产生兴趣，喜欢吃水果。
四、说教学过程
1、引导幼儿观察几种水果的名称及外形特征。
谈话导入活动。今天杨老师给小朋友带来一些水果宝宝，小朋友们看是谁呀？
（1）依次出示苹果、香蕉、桔子、梨，我们向它们问个好吧？‘你好苹果、香蕉、桔子、梨宝宝’！
（2）让幼儿数一数有几种水果。
（3）认识水果的颜色及形状。
它们是什么颜色的？它们是什么形状的？
让幼儿根据已有经验充分说。
2、鼓励幼儿练习剥香蕉、桔子皮等，并品尝多种美味的水果。
（1）说说水果的吃法。
这些水果怎么吃？
香蕉、桔子要剥皮以后才能吃；苹果，梨要洗净或去皮之后才能吃。
（2）幼儿自己动手剥香蕉、桔子并品尝多种美味水果。
（3）鼓励幼儿说一说自己品尝了什么水果？是什么味道的？
苹果：酸酸的、甜甜的；香蕉：甜甜的；桔子：酸酸的；梨：甜甜的、脆脆的。
（4）教育幼儿不乱扔果皮，果核。
引导语：我们吃剩的果皮、果核应该怎么办？
3、教育幼儿多吃水果身体棒。
水果里面有丰富的营养，含有多种维生素，多吃水果不感冒，可以使我们的身体更强壮。
4、游戏：摸水果
引导语：老师这里有一个水果盒，里面装着小朋友喜欢吃的水果，呆一会老师请小朋友上来摸一摸，如果你猜出了你所摸的水果，老师就送你一个小奖品。
5、给水果宝宝穿衣服。
引导语：果园里发生了一件奇怪的事情，所有的水果宝宝都没有了颜色。老师知道咱们班的小朋友最愿意帮助别人了，现在我们帮水果宝宝穿上衣服，好不好？
请个别有给画好轮廓的水果涂色。
水果的社会教案篇2
【活动目标】
1.在水果屋的“建构”中体验合适的空间感，喜欢与朋友一起搭建和游戏。
2.感知画面的色彩美和水果的主要的特征。
【活动准备】
1.ppt
2.垫子四块
【活动过程】
1.观察画面，引出主题。
（ppt5）这是谁？猜猜发生了什么事？
------关注幼儿对画面的解读和想象
（ppt1）（出示水果名称）这些水果你都认识吗？
-----根据水果特征猜水果名称（颜色外形花纹等）
小结：果园里种着各种颜色和形状的水果。
2.讲述故事，说说理解。
(ppt2-5)现在知道发生什么事了吧？你们说该怎么办呢？
-----鼓励幼儿为小熊和妈妈想办法
小结：办法很多，要考虑的是别人最需要的才最好。
3.想象创意，体验互助。
孩子们，你们现在就是大西瓜，你想和朋友搭怎样的围墙？
------幼儿自由搭房子
谁还有不同的方法？
------师生交流互动
（看ppt）体验不同的搭建形式
-------幼儿体验了解围合经验，初步感受空间的大小。
（ppt7-9）美丽的水果屋你喜欢吗？
------继续故事，。
（讲故事住房子）你们想不想住进水果屋？（4-6人）
------幼儿探索体验，感受空间大小与人数的关系。
一把椅子上能坐许多朋友吗？谁来试试。（6-8人）
------幼儿合作体验，感受空间无限。
小结：房子越来越小，朋友就越来越多；只要有方法，一把椅子也能无限大。
4.故事结尾，情感体验。
说说故事的名字，快乐分享水果。
5.活动延伸—
在教室里继续建构动物园的主题，让孩子们在建构角里玩玩垒高和为动物们造房子。
?美丽的水果屋》是一个充满色彩感和创意的作品，在这个故事当中我们可以看到许多鲜亮的颜色，这些美丽的颜色都是小班孩子他所喜闻乐见的，同时也是他们这个年龄段所能够掌握的，老师们在观看本节活动之后，请根据以下两点谈谈自己的体会。
抛问：
1、如何根据小班幼儿的年龄特点开展情景阅读教学?
2、对本次活动有何建议？
水果的社会教案篇3
活动目标：
1、了解多种多样的冰激凌，感知其味道的不同。
2、知道好吃的冷饮不能多吃，认识到贪吃冷饮对身体的伤害。
3、初步了解健康的小常识。
4、初步了解预防疾病的方法。
5、培养良好的卫生习惯。
活动准备：
1、冰箱、各种冰激凌、模拟“冷饮店”。
2、《冰激凌小姑娘》故事挂图。
3、ppt课件。
活动过程：
一、谈话导入
第一阶段
师：孩子们现在是什么季节?在这个季节你喜欢吃什么?
幼：夏季，夏天很热。我喜欢吃西瓜、喝冷饮、吃雪糕冰激凌……
师：天气这么炎热，小朋友都喜欢吃冰激凌吗?那你吃过什么味道的冰激凌?
幼：我吃过草莓味道的冰激凌;我吃过巧克力的雪糕;我吃过……
购物浅谈话，提出要求。
幼儿分组逛“冷饮店”。可先引导幼儿观察各种冰激凌，鼓励幼儿与同伴交流。请营业员(教师模仿)重点地介绍几种有代表性的冰激凌。鼓励幼儿购买自己喜欢的冰激凌。
小结：
孩子们吃过各种各样的冰激凌，有草莓味的、巧克力味的、香蕉味的等等。今天老师给你们带来了一个故事，名字叫《冰激凌小姑娘》，我们一起看看这个故事。
第二阶段
1、请幼儿品尝冰激凌
你吃的冰激凌叫什么名字?味道昰什么样的'?
幼儿回答：小布丁、老冰棍、雪莲、水果喳喳.......，是奶油味的、草莓味的、菠萝味的……。
2、引导幼儿说说平时自己还吃过那些冰激凌?是什么味道的?还看见过那些冰激凌?
幼儿小结：
3、边出示挂图边讲故事，帮助幼儿理解故事内容，知道贪吃冷饮对身的伤害。
二、播放ppt课件，欣赏故事。
师：这个小姑娘为什么叫冰激凌小姑娘?最后为什么小姑娘会感到肚子疼?
幼：因为她喜欢吃冰激凌所以叫她冰激凌小姑娘。她吃冰激凌吃多了，所以会肚子痛。
师：你回答得真好!那小朋友你们知道吃冰激凌需要注意什么吗?
幼：不能吃多了。
师：你说的很对!冰激凌不能吃多了，一天最多吃一支，从冰箱拿出来要等一等再吃，而且饭前和饭后不能接着吃冰激凌，那样会刺激我们的肠胃，引起肚子疼，严重的会腹泻，那就要到医院打针。
三、引导幼儿讨论：
夏天应吃什么感到凉爽而且不伤害身体?
小结：
炎热的夏天多喝白开水，多吃新鲜的水果，少吃冷饮，才能使我们健康成长。
活动延伸：
回家把《冰激凌小姑娘》的故事讲给爸爸妈妈听，把多吃冷饮的危害告诉家人。
活动反思：
现在的孩子们对吃都有着丰富的经验，好看又好吃的冰淇淋，是孩子们非常熟悉，特爱吃的，几乎没有一个孩子能抵抗住它的诱惑。 由于冰淇淋是孩子们喜欢又感兴趣的，从而能充分调动孩子的积极性，活动中幼儿想说、敢说，同伴间有交流、讨论，有的孩子甚至还伸出手，假装去抓冰淇淋吃。
活动后，发现了活动中的不足之处。当幼儿观看幻灯片时，顺应他们的兴趣，让他们尽情讨论冰淇淋的各种特性，引导他们感知不同的形状、颜色、味道等，这样，活动的效果一定会更好。
水果的社会教案篇4
活动目标：
1.通过收集各类水果，运用各种感官，感知水果，了解水果的名称、营养成份以及对人体健康的作用。
2.发展幼儿创造力、想像力。
3.体验与同伴分享食物的快乐。
4.知道人体需要各种不同的营养。
5.初步了解健康的小常识。
活动准备：
收集各类水果。
活动过程：
(一)引发活动主题。
1.分散活动。
幼儿根据自己的兴趣和意愿自由进入各活动区域。(有苹果娃娃区、香蕉娃娃区、梨子娃娃区、桔子娃娃区、哈密瓜娃娃区、葡萄娃娃区、西瓜娃娃区、桃子娃娃区)教师根据幼儿的活动情况，个别提问。
你知道这些水果的名称吗?你还知道哪些水果呢?吃过吗?
2.集体活动。
启发提问：这些水果都有哪些营养成份?对我们人体健康有什么作用?你们想知道吗?怎样才能知道?
3.小组活动。
请每个幼儿想想自己最希望了解哪个水果的营养成份?教师介绍营养成份和对身体的好处。
幼儿分小组进入区域，自由选择水果，通过摸、闻、尝了解水果的特征。
(二)分享快乐。
1.现在我们请小朋友一起来听听、看看、共同分享劳动的成果。
2.幼儿自由结伴交流，互相讲述自己在水果区域的发现。
3.教师关注能力弱的幼儿，主动听他们的介绍，并及时鼓励。
4.教师小结：小朋友通过自己的努力，了解了各种水果的营养成分及对人体健康的作用，懂得科学饮食的重要性。
5.幼儿扮演水果娃娃表演节目，感受成功的喜悦。
活动延伸：
区域活动：收集来的图片资料布置教室，宣传水果的营养作用。增加水果各类，扩充水果食品区域。
教学反思：
在活动中，孩子们参与活动的积极性特别高，因为这是他们感兴趣的问题，只是个别孩子对这方面的知识欠缺，但是在活动中，他们能充分调动自己的各种感官来参与活动，我个人认为，这节课还是成功的。
水果的社会教案篇5
活动目标：
1、了解水果的种类，不同水果的特点。
2、让幼儿主动参与集体活动，并能大胆为小朋友面前说话。
3、在集体和分组谈话活动中，引导幼儿用连贯的语句，讲述自己最爱吃的水果名称形状及颜色。
活动准备：
1、准备几种不同种类的水果；苹果、香蕉、橘子、橙子。
2、请每位幼儿从家里带一种自己最爱吃的水果。
活动过程：
一、课前交流
师：（出示一纸包）小朋友，猜猜看，这里面包着什么？
生：是香蕉！
师：我们来看看，他猜对了没有！（打开纸包，拿出一把香蕉。）
（举起香蕉）这可是我爱吃的水果！
师：你爱吃什么水果？我们来交流一下。
生：我爱吃苹果。
生：我爱吃的水果是草莓。
二、导入新课
师：刚才，我们交流了自己爱吃什么水果，
你愿意把“我爱吃的水果”介绍给大家吗？
生：愿意！
三、指导观察、说话
师：请大家看老师手中的`这支香蕉，来说说它的形状和颜色
生：香蕉弯弯的，黄黄的
师：弯弯的香蕉像什么呢？
生：像月牙。镰刀。小船。
师：现在，你能连起来介绍一下香蕉的形状和颜色吗？
出示：香蕉弯弯的，像( )，它穿着（）色的外衣。
生：香蕉弯弯的，像小船，它穿着黄色的外衣。
四、自由交谈
师：那么，我们刚才介绍了香蕉，是老师最喜爱吃的水果，小朋友们都带了自己最爱吃的水果，说说你们最爱吃的水果是什么，什么颜色的？互相讨论一下吧
生：（是否需要单个孩子回答？）
讨论中。。。
分组讨论，集体讨论（如何丰富？）
五、扩展谈论
师：现在你们可以尝尝你们最爱吃的水果是什么味道的？
生：~~~~
师：那么请小朋友们想一想为什么我们要吃水果呢，你们为什么会喜欢吃水果呢?
生：~~~~
师：所以我们要多吃水果，因为里面含有营养。（有点勉强）
* （最后以游戏结束课程）
六、“水果蹲”游戏玩法
幼儿带上自己喜欢的水果头饰，扮演各种水果。
教师念儿歌：“苹果蹲，苹果蹲，苹果蹲完橙子蹲。”按口令做出动作。
教师分别按口令做出苹果橙子香蕉 相应的示范动作 。
水果的社会教案篇6
各位领导、各位老师，今天我说课的题目是：小班综合活动《水果王国》。
一、说教材：
1.教材来源：水果是幼儿生活中常见的事物，它富有营养，又贴近幼儿的生活，可以给幼儿带来丰富的感官之旅。秋天是水果丰收的季节，且水果的品种丰富。常见的有苹果、香蕉、葡萄、橘子、梨子、柚子等，它们大小、颜色、形状各不相同。幼儿虽然知道一些水果，但对水果的用途和营养价值等还不了解。家长有反应幼儿在家不喜欢吃水果，喜欢吃膨化食品。因此，有必要让幼儿形成对水果的正确认识，对水果有进一步的了解，激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望。如《纲要》中所说：“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。
2.目标定位：
活动的目标，贯穿于一个教育活动的始终，对活动起着主导作用。根据小班幼儿的年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感等方面的目标，其中既有表达交流，又有相互合作的部分，目标为：
1）通过了解水果的名称用途，丰富幼儿的生活经验；
2）感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触觉、嗅觉、味觉的能力。
3）让幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情，激发幼儿爱吃水果。
根据目标，我们把重点定位于：感知水果的外形和特征，了解水果的用途和营养价值。通过谈话—水果分类—尝水果—水果拼盘—运水果，五个环节有机联系，相互渗透，引导幼儿主动活动，扩展幼儿的知识经验和培养幼儿自主学习的能力及创新精神。活动的难点是：幼儿要回忆生活经验，将水果按颜色、形状、吃法等进行分类和制作水果拼盘，主要通过小组商量和讨论，自主操作，提高幼儿的.动手操作能力。我们树立了目标的整合观、科学观、系统观，注重综合性、活动性、趣味性、寓教育于游戏之中。为此，我们作了如下准备：
1）经验准备：活动前参观过果园。
2）物质准备：苹果、梨子、香蕉、葡萄、柚子、香蕉等水果若干个；塑料盘子，塑料刀子、毛巾一组每人一套。削水果的工具、牙签、运水果的小筐。录音机，音乐磁带、投影仪。布条、小礼品若干。情境创设：水果王国，背景是各种各样的水果。
二、说教法：
新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。因此，本次
活动教师将充当幼儿的支持者、合作者和引导者，让幼儿通过分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养幼儿合作学习的意识和能力。
1.操作法：它是幼儿建构知识的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习、本次活动安排了两次操作活动。第一次是请幼儿为水果分类，主要是探索水果的外形和特征，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中获得感知。第二次操作活动是制作水果拼盘，让幼儿在感知和认识各种水果的基础上，提升经验，发挥幼儿的想象力和创造力，制作一个有特色的拼盘。
2.交流讨论法：在活动中，教师以水果皇后的身份让幼儿动手制作拼盘。主要采用小组讨论，集体讨论、个别讨论的形式，最大限度为幼儿提供了宽松的交流氛围。在制作完水果拼盘后，又及时的让幼儿将自己的作品展示在投影仪上，并对自己的作品进行介绍，与同伴一同分享制作的乐趣。
3.情境教学法：在教学过程中，教师有目的地创设了“水果王国”的世界，以水果皇后的形象出现，引起幼儿的注意。并结合秋收，引发幼儿融入到说水果名称、分水果、尝水果、运水果的情境中，激发幼儿的探索兴趣，积极思考，动脑，以达到个性与素质的共同发展。
三、说学法：
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了幼儿的动手操作能力、更升华了情感。
本次活动采用的学法有：
1.多渠道参与法：新《纲要》科学领域中目标明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果。因此活动中，我们引导幼儿看一看，摸一摸，闻一闻、比一比、分一分、尝一尝、学一学、说一说等多种感官的参与，潜移默化的让幼儿对水果产生浓厚的兴趣。
2.体验法：心理学家指出，凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高。我们就采用了游戏体验法，让幼儿参与水果王国的水果宴会，并通过回答问题，分水果，尝水果，做水果拼盘，运水果等一系列的活动，让幼儿沉浸在游戏的乐趣中，体验水果王国里的快乐。
3.尝试法：陶行知先生说：做中教，做中学，做中求进步。在第二次活动中，我们鼓励幼儿分水果，引导幼儿按水果的特征、外形进行分类。在这一过程中，幼儿通过协商、合作、尝试不同的分法。第四次的活动中，幼儿能动手尝试制作水果拼盘，有助于发挥他们的创造性和想象力。通过对作品，进行介绍和评价，拓展了知识面，提升了口语表达能力。体现了“以幼儿发展为本”的理念。
四、说教学程序：
一、激发兴趣：（情境：水果皇后的邀请）
“兴趣是最好的老师”，活动一开始，教师就打扮成水果皇后的样子，把幼儿带到了神秘、新奇的水果王国，引发幼儿观察水果的兴趣。并通过回答水果皇后的问题：“你知道秋天有哪些水果？他们叫什么？有什么营养？”过度到下一环节。目标1能自然落实。
二、根据水果的特征分类（为水果王国的水果分家）
根据幼儿好奇、好动的特点，我们为每组幼儿提供了充足的水果，供幼儿看一看，摸一摸、比一比。在这一过程中，
教师是引导者、合作者、支持者。通过让幼儿介绍，和集体小结的方式，巩固对水果外形特征和用途方面的认识。
三、品尝分辨水果的味道（品尝水果王国的水果）
感知完水果的分类，幼儿就会对水果的味道产生兴趣了，因此及时的提问：你们想尝尝这些水果吗？幼儿通过蒙眼睛品尝水果，这样大大增加了幼儿品尝的兴趣，这一环节充分满足了，幼儿爱吃，喜欢吃的天性。同时渗透，水果营养多，富含多种人体所需的维生素，对人体有帮助，让幼儿意识到多吃水果的好处。此环节主要落实目标3
四、制作水果拼盘
幼儿已经不满足品尝水果了，他们蠢蠢欲动，想自己亲手制作一盘可口的水果拼盘。我们在每组提供了各种水果、塑料切刀、叉子、盘子等工具，让幼儿动手操作，制作一盘有特色的水果拼盘。制作结束后，让学生展示。
水果的社会教案篇7
活动目标
仔细观察图片，大胆表达自己的想法，并进行合理的猜测和想象。
体会故事角色的情感变化。
活动重难点
重点:初步理解故事内容，体会故事角色的情感变化。
难点:大胆表达自己的想法，进行合理的猜测和想象。
活动准备
课件准备：《神奇水果屋》故事图片4张、故事分段音频、故事视频。
活动过程
丰收的快乐。
·根据颜色猜水果。
──熊妈妈的果园结满了各种各样的水果，有红色、黄色、绿色、紫色的，你们知道
都有哪些水果吗
·观察图片《神奇水果屋》第1幅，倾听故事第一段。
──谁来摘水果了熊妈妈和熊宝宝是怎么运水果的
──谁能学一学它们的动作
丰收的烦恼。
·观察图片《神奇水果屋》第2幅，倾听故事第二段。
──发生了什么事它们怎么了你是怎么看出来的
·欣赏故事第三段。
──这可怎么办呢你们有什么好办法能帮助熊妈妈和熊宝宝
丰收的庆祝。
·观察图片《神奇水果屋》第3幅，说说水果屋的样子。
──熊妈妈和熊宝宝想出了一个什么好办法？水果屋是怎么做成的？
·观察图片《神奇水果屋》第4幅，欣赏故事第五段。
──熊妈妈和熊宝宝现在的心情怎么样你是从哪里看出来的？
──小动物们是怎么庆祝的？
·完整欣赏故事，感受故事的趣味性。
──你喜欢熊妈妈和熊宝宝的水果屋吗喜欢水果屋的哪些方面？
──我们也来唱歌跳舞，庆祝熊妈妈和熊宝宝的丰收。
活动延伸
在表演区利用道具、头饰自由进行故事表演。
打印故事图片投放语言区，一边看一边讲述故事。
活动提示
教师应引导幼儿仔细观察，从画面中解读故事内容和角色的心理变化。鼓励幼儿进行合理的推测和想象，体验帮助别人的快乐。
神奇水果屋
熊妈妈的果园里结满了各种各样的水果，有红色的苹果，黄色的梨子，绿色的西瓜，紫色的葡萄。
一天清晨，熊妈妈和熊宝宝高高兴兴地来到果园里摘水果。他们摘了一个又一个，装了满满一车子，熊妈妈在前面拉车，小熊在后面推，“嗨哟嗨哟”把水果运回了家。
水果太多了，把屋子塞得满满的。熊妈妈和熊宝宝没有地方住，只好睡在外面了。晚上，天好黑，好冷!熊妈妈和熊宝宝冻得睡不着觉，在院子里走来走去。
后来，他们想出了一个好办法，用水果盖间大屋子。熊妈妈和熊宝宝用西瓜做墙，用苹果做屋顶，用梨子、萄萄做门窗……美丽的水果屋盖好了。
瞧，屋里的桌椅也是水果做的。熊妈妈和熊宝室每天都可以吃到水果了。小动物们都来，他们吃着水果，跳着舞，高兴极了。
(佚名/文）
水果的社会教案篇8
活动目标
1.知道芹菜对人体的作用以及多种吃法，乐意吃芹菜。
2.体验自己动手包饺子的乐趣。
3.知道人体需要各种不同的营养。
4.初步了解健康的小常识。
5.初步了解预防疾病的方法。
活动准备
1.带根的芹菜一根，贴上鼻子、眼镜、嘴巴，制作成芹菜宝宝。
2.麻油、盐、糖、肉末、饺子皮、勺子、水、切菜刀、砧板。
3.录像片(或图片)：幼儿大便时很痛苦的样子。
活动过程
1.产生观察芹菜的兴趣。
——出示芹菜宝宝。这是谁啊?它的头发、身体、裙子分别是哪一部分?
——帮助幼儿以游戏口吻认识芹菜的根、茎、叶。
2.了解吃芹菜的好处。
——你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部分?(根据幼儿所说，教师将芹菜的根、叶去掉)
——芹菜吃在嘴里有什么感觉?
——看录像(或图片)。了解芹菜能帮助小朋友消化食物，顺利排便。
——请幼儿在芹菜茎中寻找帮助大家消化食物的.纤维，知道其对人体的好处。
3.了解芹菜的多种吃法。
——这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的?
——教师边说边操作包芹菜饺子的方法：芹菜去根、去叶——洗净——用开水烫一下(亦可不烫，用盐稍加腌渍)——切碎——放少许盐、糖、葱、姜——与肉末一起拌匀——包饺子。
——幼儿自己动手包芹菜饺子。
活动建议
1.针对不少幼儿不爱吃芹菜的现象，以幼儿自己动手操作的做法来诱发他们吃芹菜的欲望，能取得较好的效果。操作过程(特别是在集体中)能使幼儿愉快。
2.当日的午餐可以让幼儿吃自己包的芹菜饺子，体验包饺子，吃饺子的乐趣。
3.鼓励幼儿在家中也能和父母一起动手包芹菜饺子。
活动反思
在《香香的蔬菜》主题中，我们不断给孩子讲述蔬菜的营养价值，引导孩子养成爱吃蔬菜的好习惯。虽然孩子们也在往这方面努力着，但有些菜还是不受孩子们的喜欢，如：芹菜、萝卜等，会觉得有一股特别的气味。为了能让孩子们喜欢上这些菜，我开展了活动《好吃的芹菜》，在操作活动中让幼儿了解芹菜的结构与价值，使幼儿通过本次活动了解芹菜、喜欢芹菜、爱吃芹菜。
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